Майонез

Чтобы приготовить майонез нам понадобится:

• Желток вареный – 3шт,
• творог 0% – 5 чайных ложек,
• кефир 0% – 3 чайных ложки,
• сок лимона – 3 капли,
• уксус - кофейная ложечка
•  горчица – 2 чайные ложки (не порошок, а готовая горчица),
• заменитель сахара – я использовала в таблетках, 1/2 таблетки размельчить в порошок,
• соль, перец по вкусу.

Всё это взбиваем в блендере в течение 15 минут (желток раздавить, прежде чем в блендер положить)