- 4 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. кукурузного крахмала- 2 ст.л. сухого молока
- 1 ст. л. какао
- 4 ст. л. кефира
- 200 гр зернистого творога
- 3 яйца
- ванилин, сахзам(15 таблеток), разрыхлитель для теста
Отруби замочить в кефире на 15 минут, дать настояться и набухнуть. Добавить все остальные ингредиенты. Смешать миксером. Разложить по формам для кексов. Запекать 20-30 мин. при 180 градусах. Получается 6 больших кексов по 4 ст.л теста на каждый или как у меня 12 маленьких по 1,5-2 ст.л. теста на кекс.
0 коммент.:
Отправить комментарий