Творожная запеканка "чистый белок"

• 3 белка,
• 2 пачки творога 0% (по 200 гр. или 2 "кишки" по 250),
• жидкая стевия с ванилью - 3 пипетки,
• йогурт 0% или кефир грамм 100,
• кукурузный крахмал 2 ст. л.,
• сухое молоко - 1 ст.л., какао 1 ч.л.

все взбиваю миксером и выпекаю в мультиварке такой... круг (45 минут в режиме Выпечка), делю на 4 части и потом дня 4 ем.

в последнее время делаю без какао, добавляю жидкий клубничный или апельсиновый ароматизатор и горсточку сухих ягод годжи, которые перемешиваю с крахмалом, прежде чем всыпать в тесто.